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打破车厘子的谣言!

春节临近,“谣言”的投递也开始密集起来。什么《26岁,月薪一万,吃不起车厘子》这种10万+点赞的文章也兴盛起来。里面文辞刁钻,以偏概全,以女生的视角说出自己的人生观---最基本的是辣条的自由,而最高级的就是车厘子的自由。背地里强调一个水果,车厘子为什么这么贵的感慨。但是这里却表现出她缺乏对车厘子市场的认识。

车厘子被称为水果界的钻石,是非常娇贵的一种水果,这种水果不仅怕热、怕干、怕碰撞而且也不保存,非常容易腐烂和损坏。这也导致水果行业对它的要求非常高,产地的质量,包装的好坏,运输的温度,个头的大小等等。这些无形增加了车厘子到市场的成本,并且特别是进口的车厘子还得加上各种各样的税和费用,这也增大了它的成本。

广州江南市场智利车厘子季开柜

(图片于广州江南市场集果轩市场部,拍摄与2019年大年二十八)

  大多数人选择如此之贵的车厘子,还是因为其丰富的营养成分,及其独特的口感。这也导致了供小于求,间接地推高了车厘子的价格。特别是过年时间,送车厘子的需求增长也会影响它的价格走势。如上图所示,即使是春节的临近几天更是引爆了它低估了大众的热情而人潮涌动。车厘子英文名cherry,音译过来就是车厘子了。而在西方这普遍都是女孩子的名字,也可以代表特别活力的女孩子,很鲜活的爱情,红红火火,这不正是新年过节礼物的最好选择吗。车厘子又相较于其它的樱桃种类,甜而厚,也是富含着甜美、幸福的寓意呀。这也是大众的需求延续了车厘子的高价位。

智利车厘子的外观与品质

  网上也有一些谣言说是过年的车厘子都是国产的。一般国内产樱桃的地区是山东,而樱桃季一般都是六月初到七月中短短的30几天。同理樱桃这个品种国内也是这个时间产量最多。价格也会很公道。但是过年期间,已然是冬季,而我国位于北半球,所以南半球的新鲜水果跟国内的季节是相反的。特别是智利的车厘子在进口水果中独占鳌头。广州江南市场的车厘子份额,智利的占比较多当仁不让。而且车厘子一般都是紫红色能够容易的区分出来,让人一眼能够清晰的辨认出来。

智利车厘子原箱开箱图

  “谣言止于智者”,贩卖焦虑也止于智者。其实,谁的工作不奔波,谁的生活不艰辛。不能因为某种水果去定义一个人生的价值。水果车厘子是根据生产需求而决定的,不是人为炒作能影响的。

                                  

--- 市场部 魏晓虎

                                                                   2019-2-02

 

此文关键字:车厘子