进入了4月的下旬,南半球奇异果的季节也正式拉开了帷幕。在全球奇异果主要出口国新西兰可能在这一季创下新纪录的背景之下,
该国主要的南半球竞争对手智利的出口增长率这一季则预计为3%,近日,我们中国水果门户也有幸与智利奇异果委员会
(Chilean Kiwifruit Committee)主席卡洛斯·克鲁斯特(Carlos Cruzat)进行了专访,而他向我们表示,本季度的增长预计
量为18万公吨。
据了解,鉴于一系列的因素,本季的开始将稍微延误,影响也只有15至20天之久,而在采摘方面,夏季晚季的奇异果,也意味着物流能力将比
平时更加??紧凑——种植商为了让奇异果获得更好的干物质,可溶性固形物和白利糖度(Brix),让奇异果在藤上呆的时间更长。
尽管今年季度开始得稍为更迟,但根据北半球消费市场的发展情况,这也许不是件坏事,晚季奇异果,味道好,价格也便宜,所以没有像几年前
的情况一样,大家当时都尽早想进入中国市场。
从去年的数据来看,欧盟市场是智利奇异果的主要出口目的地市场,占智利奇异果出口的超过25%,总体来说,这一季奇异果个头将会稍大一些
个头将介于30至33之间,而众多奇异果品种当中,传统的绿肉海沃德(Hayward)品种占智利奇异果产量的大部分,因为这品种的生产过程有所改善,
因此推动了产量的增加,另一方面,在去年,金果品种当中所损失水果量普遍减少。
据智利国家统计局(ODEPA)所发布的最新数据显示,去年2016/17季节智利奇异果对华出口量总共达17.85公吨,而自去年9月截至今年3月为止,智利
奇异果对华出口量也达到了105.22吨——相信随着智利奇异果季节伊始,我们也可期待更多智利奇异果在接下来的日子内可上架中国各个销售渠道的货架上。