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蓝莓


自加拿大不列颠哥伦比亚省(又称“卑诗省”)的蓝莓获准进入中国市场至今,时间已经过去一年有余,在此过程中,加拿大蓝莓出口商们也收获了诸多经验。毫无疑问对于他们而言,中国市场中机遇与挑战并存,是一片“独具魅力”之地。

在加拿大蓝莓对华出口领域中,Sutherland Produce公司可谓“一家独大”,公司总裁RickChong对此骄傲表示,最近产季中,Sutherland Produce的出口量甚至要高于其他同行公司的总和。“情况之所以会如此,与我公司主打产品‘樱桃’不无关系,经由樱桃所建立的客户关系,对于公司蓝莓销售提供了巨大帮助,因为曾经购买我公司樱桃的客户,大多会继续购买我们的蓝莓产品。只是从时间来看,今年加拿大蓝莓产季提前足有3周,与中国国内品种出现重合现象,可能会对蓝莓出口造成影响。”

Rick Chong同时强调:“今年以来,我们针对加拿大蓝莓海运环节做了诸多测试,结果令人十分满意,蓝莓能够保存至少40天之久。也因为此,自明年7月份开始,我们将更多通过海运方式出口蓝莓。”

David Smith同时表示,加拿大蓝莓产季的提前,为其出口带来诸多挑战。“虽然加拿大蓝莓品质优秀,但是与中国国内蓝莓构成重叠,区分度仍然有限,这正是挑战所在。”他指出:“蓝莓种植领域中,尺寸分选以及品种选择十分重要,这对于确保蓝莓味道以及品质都将大有裨益。某些年度中,我们的早熟Duke品种表现良好,相反Elliott则有些差强人意,蓝莓品种表现每年各不相同,市场表现也会有所差异。”另一家从事加拿大蓝莓出口业务的上海盛克盟(SVA Fruits)水果贸易有限公司,其商业经理David Smith表示:“在对华出口过程中,智利蓝莓已经积累起诸多经验,与之相比,加拿大仍处于起步阶段,尚属‘新手’。我们通过航空以及海运方式面向中国市场出口蓝莓,只是实际出口数量要少于此前预期,情况也相对复杂,好在从中我们学习到了经验和教训,认识到中国市场机遇与挑战并存,这很令人欣慰。”对于中国消费者而言,唯有“投其所好”的蓝莓品种,才能最终收获他们的芳心。

据悉,受到今年暖春气候影响,加拿大卑诗省的蓝莓产季较往常提前了许多,虽然个个外形饱满,堪称完美,却因“生不逢时”,打乱了此前针对中国市场的出口计划,对蓝莓出口产量造成一定影响。


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