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2017年11月22日-24日,第十届亚洲果蔬博览会在上海隆重举行。

集果轩上海亚果会 

 

 

根据小金豹的观察,参展商主要是国内种植合作社、种植户(主要产品为苹果、脐橙、橘子、猕猴桃和其他品类);还有一些电商平台,如阳光鲜果...;进口商,如集果轩、金果源...;国内外出口商和代理商,如加拿大蓝莓、意大利奇异果、西班牙出口商...;包装材料/线和水果分拣器,如江西绿萌;育苗培养基和设备。

 
 
下面让集果轩市场部专员小韩根据在展会上了解到的资讯,为你预测一下今年柑橘类在中国市场的走势吧!

(1)“今年,国产脐橙和橘子的产量都有所增长,并且采摘时间推迟了5-7天。加上国内保鲜技术越来越成熟,我感觉今年早期进口埃及、美国脐橙/酸橙的表现可能会比较吃力。

 
 
国内新型水果消费形态—自动榨汁机,使得对二级橙的需求量增长,无论是脐橙还是酸橙。他们的需求量高峰期在6-10月。他们对产品的需求都比较一致:价格便宜、橙子风味浓、水分足,对于外观的要求度低,如颜色、花皮和表皮光滑度。他们的原话就是:‘过得去就行’。我感觉二级果在中国市场的发展潜力很大。”

(2)“柠檬的话,今年对于国产柠檬是一个大年。现在进口产地柠檬一级果的价格在2-3元/斤,统货的价格却只需要几角到1块多,而且供大于求。再加上国内保鲜技术越来越成熟,明年南非早期柠檬的销售可能会比较困难。

 
另外,今年南非柠檬整体行情表现都不理想。在与柠檬采购商的聊天中发现,现在国内市场消费者对百香果的需求有一定增长,在河南,以前柠檬冷饮的消费者有一部分转变百香果冷饮的消费者,此现象在广州的果汁奶茶店中也有所表现—普遍的果汁奶茶店都有百香果冷饮。”

(3)“今年,对南非西柚的需求量增加,主要是果汁奶茶店对此产品的需求量增大。主要是因为西柚的营养价值十分高,现在越来越多的消费者都认识到了这一点,而且现在的消费主体(80后和95前)的消费也较理性。
 

 
现在市场上有来自以色列、埃及、土耳其的西柚,到货比往年多,但可能外观和口感不如南非西柚,行情表现不甚理想。而国产西柚只能自产自销,不能出口。”

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