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 蒋总:我们集果轩的产品质量控制标准是什么?如何检验?

 

市场部如家常便饭般道:集果轩的质量控制标准总分100分,集果轩的标准70分达标及格。

 

 

检验方式:看颜色、果型均匀、甜度测试、分好果坏果等。

 

 

销售部轻车熟路道:以客户为标准,客户认为质量就行。

 

 

网络部:.......?????

 

 

药丸!!我们网络部的小伙伴们一问三不知,作为集果轩的成员,对自家产品都不了解,这就说不过去了,

 

所以蒋总决定对我们网络部的同事进行一次检验测试,就是从不跑市场,整天坐在办公室的家伙。

 

 

9月18日下午,网络部进行一次南非酸橙的检验。

 

进口水果批发

 

 

这次的任务分为三部分:一、由市场部经理峰哥给我们演示一遍,峰哥在进口水果行业将近10年的经验,兢兢业业,

 

进口水果方面有非常丰富的知识,水果质量检验手法娴熟老练,下面看他如何做产品检验。

 

二、六个小伙伴分成三组(2人一组),分别根据峰哥讲述和演示来完成产品的检验。

 

 

三、邀请全公司的成员进行检验结果评比。

 

 

进口水果贸易商

 

 

下面开始酸橙的检验,看峰哥如何演示:

 

1、填好检验测试表的信息。

 

2、打开箱子,记录箱子的信息,不同角度拍照,上、下、左、右。

 

 

3、分果,将箱子的果子拿出来,对不同程度的质量进行分类。

 

 

 

 

 

 

至于怎么细分,小豹就不细说了。

 

4、颜色测试,选择一箱橙子中颜色最深的一个和颜色最青的一个,分别测出整箱橙子的整体颜色是否标准

 

 

5、甜度测试,选择颜色最深的一个和颜色最浅的一个切开分别进行甜度测试,用甜度仪器测试标准。测试甜度的步骤要注意几点:

 

测试仪一定要用清水清洗干净,度数为0。取几滴汁液滴在测试仪上。

 

 

 

(图中用肉眼细看的就是甜度测试仪)

 

6、试吃口感。

 

7、检验完成,进行最后的总分结果。

 

 

演示完毕,你get到了吗?

 

 

下面是三小组的测试开始,小豹来说说我这组的状况,我跟我的搭档,一开始真是一个“乱”字形容,称果、分果、填表记录、

 

我的搭档不知咋想的,既然选择在地上做检验,一切操作起来都不方便,这就是传说中的猪队友。

 

 

 

 

虽然是有些不足的地方,不过,我们都能顺利的完成了本次的检验测试,通过这次检验小豹学到了很多东西,对我们的产品有了更深的了解,

 

听了小豹说了这么多知识,你学到了吗?

 

 

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